Due novembre

Palermo in occasione della "Festa dei Morti", il 2 novembre.
In alcuni quartieri è in uso ancora il famoso "cestino" preparato ai bambini per la "Festa dei Morti"pieno di Biscotti di morbida pasta frolla arricchita di mandorle e frutta candita e ricoperti di glassa al cacao (Tetù).
Taralli: biscotti di morbida pasta frolla aromatizzata al limone e rivestiti di glassa al limone. E la Frutta di Martorana,  e i Mostaccioli tipico dolce della tradizione palermitana.