Il pane è anche etico perché è anche un omaggio al dialogo e alla fusione di culture che si palesa attraverso il cibo, il più semplice che ci sia: il pane, alimento-base delle differenti tradizioni culinarie coinvolte.
Pani diversi, decorati, dolci, dall’Eritrea alla Tunisia, dall’Armenia alla Siria, che mischia lingue, usanze, mondi differenti come piccoli pezzi di pane.
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